Для обывателя календарь – весьма полезное изобретение – список дней года с разделением на недели и месяцы и обозначением праздников, оформленный часто привлекательными картинками и мотивирующими надписями, позволяющий следить за течением времени. Но читать календарь – представляю, как на меня смотрит поколение Z (там же одни цифры и название месяцев!) – иногда бывает очень полезно и интересно, если вам повезёт найти интересный календарь. Мне повезло.
Встреча: вроде обыкновенный настенный календарь формата А3, с крупными цифрами (важность этого осознаешь с возрастом), видами Крыма. Но вся обыкновенность заканчивается, когда ты берёшь календарь в руки. Да, да, снимаем со стены и начинаем читать: Народный календарь крымских караимов-тюрков (караев) на 2021 год, памяти Юрия Полканова.
Юрий Полканов – крымская легенда, талантливый представитель малочисленного крымского народа, и этот календарь – дань и уважение, которую народ оказывает своему великому сыну. В этом календаре всё, чем жил Ю.А. Полканов: наука (титан, цирконий, алмаз – эти руды отразились не только в его научных исследованиях, но и в характере самого исследователя), история, язык и культура крымских караимов.
Язык – как увлекательно мне, тюркоязычной, читать караимские названия месяцев и сравнивать с их крымскотатарскими аналогами. Пословицы наиболее ярко отражают менталитет народа; всю мудрость народа, накопленную веками, оказывается, можно ёмко отразить в одном предложении: Эвель джан, сонра джихан (Прежде душа, потом Вселенная).
Кухня. С любовью сохранённые и бережно передаваемые потомкам рецепты народной кухни – тоже отражение менталитета народа. Но в каждом из 12 приведённых в календаре рецептов слышится голос той хозяйки, которая надиктовывала не только состав продуктов, входящих в то или иное блюдо, но и сам процесс приготовления. Акалва, куветы, эт-аяклачых, катламки, оклу (да, я знаю, что это скалка) – как эти слова ласкают ухо и возбуждают гастрономическую фантазию.
Колодец. Юрий Полканов был и остаётся колодцем. Он щедро утолял жажду ищущих своими знаниями, опытом, талантом, энергией. Он продолжает утолять эту жажду. Провидческим было стихотворение Чайкина:
Колодец! Я тебя благодарю За мудрость, за Любовь, за Человечность.
Календарь. Если хотите понять этот народ, его душу, его традиции – почитайте этот календарь. Уверена, вы откроете для себя много нового, интересного. Ведь он именно такой сдержанный, не яркий (как фотографии в этом календаре), с тонким чувством юмора, с нотами ностальгии и большой гордостью, что такой сын есть у такого народа.
Фатма Горбунова. Бахчисарай
Караи 