Крымские караимы издавна использовали крымские озёра в хозяйственных и лечебных целях, как источник соли и грязи. Караимская фамилия Чумак (Чомак, Чомакы, Чомах) произошла от профессии, от слова «чомача», в крымском диалекте караимского языка означающее путы, ярмо, воловью упряжь, а в Древнетюркском словаре – палку, посох. Такая фамилия есть у гагаузов, крымских татар и украинцев. Чумаки вывозили на волах из Крыма на обмен и продажу на север в основном соль и рыбу.
С грязелечением связаны имена караев – врачей. Самуил Ходжаш (1850-1910) вместе с С. Цеценевским основал Мойнакское грязелечебное заведение, в 1884 году на Мойнакском озере. В Евпатории в память о них установлена мемориальная доска на здании Мойнакской грязелечебницы.
После смерти С. Цеценевского, в 1896 году к С. Ходжашу присоединились врач Моисей Ефет (1867-1944), городской голова Евпатории в 1913-1914 годах, и легендарный доктор медицины, врач-универсал, гуманист, один из лучших врачей Крыма начала ХХ в., автор методик грязелечения Борис Казас (1861-1922).
В недавнее время исследованиями источников и озёр полуострова, традиционного водопользования занимались председатель Научного совета Ассоциации крымских караимов «Крымкарайлар», доктор геолого-минералогических наук Юрий Полканов (1935-2020) и член Научного совета кандидат геолого-минералогических наук гидрогеолог Юрий Шутов (1934-2017) – сотрудники Института минеральных ресурсов. С их именами связана расчистка древних колодцев в разных регионах полуострова и сенсационное открытие гидротехнического сооружения у стен Кале. Совместно с ними проводил изыскательские работы их ученик и сослуживец Валерий Васенко. В последние годы (после ликвидации Института минеральных ресурсов) – ведущий геолог «Крымской гидрогеологической режимно-эксплуатационной станции» (г. Саки). Ниже приводим сокращённый вариант презентации его доклада о современном состоянии крымских озёр и источников.
На территории Крымского полуострова широко представлены различные гидроминеральные (лечебные) ресурсы, связанные с прибрежно-морскими солёными озёрами, месторождениями пресных и минеральных вод, сопочными водами и пелитами (тонкозернистая обломочная горная порода) грязевых вулканов и другие.
История освоения прибрежно-морских озёр в Крыму включает несколько основных видов хозяйственного использования, а именно, как источника пищевой соли, как сырья для галургического (добыча, обогащение и комплексная переработка природных минеральных солей) и химического производства, как бальнеологические ресурсы в виде лечебных грязей и рапы, как рекреационно-туристические объекты.
Все озёра Крыма расположены в Причерноморской континентальной климатической области, которая характеризуется умеренно жарким засушливым летом и мягкой зимой.
Анализ распределения многолетних изменений объёмов осадков позволяют сделать вывод, что современные гидрометеорологические условия Крымского полуострова для большинства прибрежно-морских солёных озёр являются главным фактором, влияющим на формирование водной массы водоёмов. Специфические природные условия Причерноморской климатической области создают годовой дефицит водного баланса для озер Чокрак, Кояш, Сакское Тобечик, Узунлар и некоторых других. Из всех перечисленных, сложная, многоцелевая, гидротехническая система, позволяющая искусственно регулировать гидрологический режим на протяжении всего года, организована только на Сакском озере.
В последнее время Буферный водоём Сакского озера, как и другие солёные озёра Крыма посещают фламинго. По-видимому, если бы Петр Ильич Чайковский жил и работал в более южных широтах, то возможно, мог назвать свой балет не «Лебединое озеро», а «Озеро фламинго». Трудно представить далеко не худенькую лебедушку на коротких лапках танцующую фуэте, а фламинго − легко.
Особенность города Саки как курортно-бальнеологического центра в западном регионе Крыма заключается в том, что кроме имеющихся разнообразных лечебных климатических и иных факторов в нём используются высокоминерализованные сульфидные лечебные грязи и рапа Сакского озера, а также месторождение минеральных термальных вод.
В Крыму разведаны месторождения минеральных вод 6-ти бальнеологических групп, разнообразные по химическому, газовому составу и температуре. В соответствии с действующей классификацией минеральные воды Крыма делятся на следующие группы:
- Воды без специфических компонентов и свойств.
- Воды борные.
- Воды с повышенным содержанием органических веществ.
- Воды углекислые.
- Воды йодо-бромные.
- Воды сульфидные.
Основные запасы пресной воды формируются за счёт атмосферных осадков. Выпавшая на поверхность земли вода в виде дождя или снега питает ручьи и реки, но большая её часть поглощается в недрах земли, где песчаники, галечники и трещиноватые карбонатные породы накапливают воду, а роль водоупорных горизонтов выполняют глинистые.
В настоящее время чистую воду и воздух следует относить к лечебным ресурсам.
Природные факторы в той или иной степени определяют суммарную и сезонную водность в разных ландшафтных регионах Крыма. В качестве примера рассмотрим источники воды территории Большой Алушты, где при анализе картографических, краеведческих и гидрологических фондовых материалов можно выделить более сорока водопроявлений.
Нами были обследованы десять источников подземных пресных вод в юго-западном, северо-восточном и центральном районах (Савлук-Су в Косьмо-Дамиановском монастыре, Утёс на мысе Плака, Ай-Йори в верховьях ручья Ла-Илья, Аян-Кешмесы в тоннеле под трассой Алушта-Ялта, Ай-Йори у подножья горы Ай-Йори, Ай-Алексей у лесного кордона Грушевый, Второй фонтан, Нижний Ай-Эндорит, источник у подножья горы Демерджи и на восточной окраине пос. Верхняя Кутузовка).
Юго-западный район водосбора и выходов источников воды находится в горно-лесной местности, где отсутствуют промышленные застройки и сельскохозяйственные угодья. Шерхинский карьер находится на границе обследованной территории и существенного влияния на загрязнение водных источников и накопительных водохранилищ не оказывает.
Водосборная площадь в северо-восточном районе связана с яйлами Демерджи, Тырке и отрогов Караби-Яйлы.
На территории водосборной площади северо-восточного и центрального района Большой Алушты наблюдается повышенная антропогенная (обусловленная деятельностью человека) нагрузка по причине значительной популярности этой местности и широкой сети пролегающих через неё туристических маршрутов. Особо посещаемый в курортный сезон является водопад Джур-Джур. Ущелье Хапхал и территория у подножья Демерджи, которые в летние месяцы буквально превращается в своеобразную «туристическую Мекку».
Туристическая «экспансия» явилась причиной неудовлетворительного геолого-экологического состояния водных источников на обследованной территории.
Из десяти обследованных источников в некоторых отмечено относительно повышенное содержание хлора, в других макроэлементов – кальция и сульфата. В воде трёх высокие содержания нитратов. Общим для всех является гидрокарбонатно-магниевый состав, при низком содержании – ионов железа, сероводорода, оксидов углерода и фосфора. Самая замечательная вода в источнике Ай-Йори у подножья одноименной горы (некоторые геологи между собой называли его источником Головкинского). Он фактически готов для промышленного разлива воды, которая может быть «брендом» города Алушты.
На нижнем плато Чатыр-Даг известно более 900 карстовых воронок, обследовано около полторы сотни карстовых пещер, некоторые оборудованы и являются популярными рекреационно-туристическими объектами. Например, пещеры Мраморная, Эмине-Баир-Хосар и Эмине-Баир-Коба. Не так давно было установлено, что две последние соединяются и представляют общую систему
Весь горный массив мраморизованных юрских известняков Чатырдага «собирает» атмосферные осадки, а вытекает через Аянский воклюз чистейшая вода, образуя Аянское водохранилище.
Симферопольское водохранилище – один из крупнейших искусственных водоёмов Крыма, созданный в 1954 году.
В него впадает несколько балок и оврагов, которые в результате заполнения водой превратились в заливы. Вокруг водохранилища расположена охранная зона, в которой запрещены все виды хозяйственной деятельности, но когда-то сразу после заполнения, по акватории в выходные прогуливались на лодках.
Партизанское водохранилище на реке Альма имеет объём 34,4 млн. м³, площадь водного зеркала − 225 гектаров, проектная мощность − 80 тыс. м³ в сутки. При ширине 1,5 километра, в длину водохранилище вытянулось на 4,5 километра. В среднем его глубина составляет 15 метров, а в некоторых местах доходит до 40. При строительстве дамбы и ещё лет десять коллекционеры агатов сутками работали острыми кирками на прилегающей в водохранилищу территории.
Межгорное водохранилище − самый крупный из наливных искусственных водоемов Крыма. Находится недалеко от Симферополя возле села Скворцово. Основные источники заполнения − это Жавороновская балка и Северо-Крымский канал имени Ленинского комсомола.
Таким образом, воды в Крыму различного происхождения и состава много. Хорошо бы научиться её рационально использовать.
В последние годы в научных статьях и СМИ декларируется, в качестве сенсационной гипотезы, наличие в Крыму природных подземных «опреснителей» морской воды, которые создали ранее неизвестные в мире огромные возобновляемые запасы ювенильных пресных вод. К сожалению, чего нет – того нет!
Ещё одним из перспективных видов лечебных ресурсов являются сопочные воды и пелиты Булганакского проявления грязевого вулканизма, которые характеризуются высокой тонкодисперсностью, влагоёмкостью, бактерицидной активностью, особым ионным и минеральным составом, компоненты которого входят в число жизненно необходимых или условно необходимых элементов.
Возобновляемые запасы сопочных вод и пелитов сопки Центральная позволят вернуть их в лечебную практику санаторно-курортного комплекса Крыма, которая существовала в городе Керчь до 1940 года.
В Крымской гидрогеологической режимно-эксплуатационной станции (г.Саки) с 2000 года ведутся работы по созданию лечебных и лечебно-косметических препаратов на основе природных натуральных лечебных ресурсов, а в последние несколько лет, включая и незаслуженно забытые − сопочные воды и пелиты Булганакского проявления грязевого вулканизма. В настоящее время в АНИИ им. И.М. Сеченова (г. Ялта) и в ведущих санаториях Крыма они проходят клинические испытания.
В перспективе лечебная и бальнеокосметическая продукция на основе различных природных ресурсов Крыма войдёт в арсенал эффективных средств общего оздоровления и лечения болезней костно-мышечной системы, тазовых органов, женского и мужского бесплодия, разнообразной соматической патологии, включая последствия вирусных пневмоний различного генеза.
Отметим, что родники, реки и озёра Крыма — не только полезный в хозяйственной деятельности ресурс, но и источник эстетического удовольствия, источник вдохновения. В Симферопольском художественном музее на персональной выставке заслуженного художника АРК, народного художника Республики Крым, ювелира, скульптора, живописца, фотохудожника Александра Михальянца привлекают внимание деревянная скульптура «Страж озера Сасык-Сиваш», панно «Восход Луны на озере Сасык-Сиваш», «Ночь на озере Сасык-Сиваш» (оргалит, смешанная техника). Поражают оригинальность идеи, выразительность и используемые автором материалы.
Анна Полканова
Благодарим за предоставленные фотографии Валерия Васенко
Караи 